黄金皮蛋瘦肉粥

 时间:2024-10-27 22:08:18

1、香米淘洗干净,加入适量的清水大火煮开,转中火煮30分钟左右,期间用勺子不时搅拌,以免糊底。

黄金皮蛋瘦肉粥

2、煮粥的时候瘦肉清洗干净,切丝。

黄金皮蛋瘦肉粥

3、加入花生油,生抽,鸡粉拌匀腌制十分钟左右。

黄金皮蛋瘦肉粥

4、随手剥开一个都是很漂亮的,而且还有淡淡的五香味。直接吃也是可以的哦。

黄金皮蛋瘦肉粥

5、黄金皮蛋切小丁。

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6、姜去皮切丝,葱洗净切葱花。

黄金皮蛋瘦肉粥

7、粥煮至较浓稠后放入姜丝和黄金皮蛋丁,大火煮开,再煮两分钟。

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8、倒入腌制好的瘦肉,煮三分钟左右,肉丝变白即可。

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9、记得要不时用勺子搅拌哦,不然会糊底。

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10、倒入香油和葱花,加入适量食盐搅拌均匀即可出锅

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11、装碗开吃吧。早餐来一碗,满血复活!

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12、营养丰富,质地浓稠,顺滑好消化,养胃又健康。

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