超下饭的家常香菇肉片

1、香菇切成薄片。

2、里脊肉切成薄片，依次放入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉腌制10分钟。

3、锅放油烧热后倒入肉片滑油后捞出备用。

4、倒入蒜末和朝天椒，小火炒香。

5、加入香菇，翻炒至香菇变软。

6、加入肉片，翻炒均匀。

7、倒入生抽、盐调味，大火翻炒1分钟，撒点葱花后装盘盛出。

8、可以吃咯。