宝宝版蒜香松仁肠

 时间:2024-10-16 12:20:52

1、原材料准备好

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2、姜,葱,蒜,切末剁碎!和十三香,香油,松仁,一起倒入肉馅中。

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3、淀粉1:1对水,到入肉馅中,搅拌均匀,静止,这时候可以去清洗肠衣了

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4、清洗肠衣得过程要仔细些,挂在挂在水笼头上,反复冲洗,忽略我家的水槽子,感觉很脏,其实是皮皮爸弄的茶叶渍,好讨厌

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5、有工具可以用工具,没工具就这样!

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6、罐好的肠子,要凉24小时,表皮干了才好!

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7、晾干水分,冷水下锅蒸40分钟,放入花椒,大料,香叶!

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8、凉了后切片,美味的蒜香松仁宝宝肠就好喽!

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