一个人做快手胡萝卜木耳炒蛋

1、胡萝卜片，琼脂片，葱花

2、把鸡蛋打成葱，再加点盐

3、起油锅，炒木耳胡萝卜，加适量盐，炒软后盛出备用

4、再倒入油，煎鸡蛋

5、鸡蛋半熟时，加入炒胡萝卜菌类

6、加入胡椒和鸡精，起锅，完成！