1、将卷心菜切块，预先腌制6个多小时，然后用水冲洗，挤干备用，如下图所示
2、萝卜胡萝卜洋葱片
3、4个大蒜和2小片姜
4、一个苹果、一个梨、一个姜和一个大蒜被放在烹饪机里打碎。没有烹饪机来切割它们
5、我没有加水，直接打
6、把打好的材料倒进盆里
7、加一汤匙糖和三茶匙鸡精
8、一汤匙鱼露，三汤匙虾酱，虾皮不能代替虾酱
9、用水和小火煮糯米粉是可以的
10、我买了两种辣椒粉，又厚又薄，掺了糯米糊
11、现在可以搅拌均匀了
12、混合后，放入保鲜盒，放入室内一天，放入冰箱冷藏并进行发酵。我喜欢发酵后的酸辣可口？?
