简单无压力做花甲冬瓜汤

 时间:2024-10-12 03:56:34

1、加些芝麻油和盐,在水中浸泡半小时,吐出沙子。

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2、冬瓜去皮去肉,切成小块。

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3、锅里加水,水沸腾后,下花甲。

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4、甲壳是开放的。把它拿起来。锅里有水,拿出来用。(锅底的水倒出来是怕沙子)

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5、把刚煮好的水倒进锅里煮,然后放冬瓜。

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6、冬瓜烧软后,放刚才煮开的花甲进去。加适量香油,食盐,胡椒粉驱寒,撒葱白段。

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7、把它放在盘子里,撒上一些葱。

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8、花甲汤,鲜甜可口。

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