荷兰豆炒腊肠的做法

1、准备材料：荷兰豆、腊肠。

2、荷兰豆去丝洗干净

3、蒜切片；，腊肠切片。

4、锅中烧开水，倒入荷兰豆焯至变色即捞出。

5、过凉水后沥干。

6、炒锅加热，加少许油，入腊肠片煎炒熟至透明。

7、倒入荷兰豆和蒜片炒匀，加盐和鸡精调味翻炒均匀。

8、最后出锅装盘，好吃的荷兰豆炒腊肠就做好了。