日式拉面如何制作

1、准备菜心洗净控干水分

2、准备鹌鹑蛋备用

3、五花肉80克切片，菜心20克切段

4、清水200ML，料酒5克，盐3克，白砂糖2克，原味猪骨汤200克，大火煮沸

5、泡面面饼1个，大火煮沸，加入鹌鹑4个及菜心，继续煮30秒

6、倒入玉米粒30克即可

7、日式拉面成品