色、香、味俱全的炒米饭（）

1、备料，将黄瓜、葫萝卜、香菇等配料洗好

2、将猪肉垛成沫，将黄瓜、葫萝卜、香菇等切丁备用

3、将锅烧热加入油，烧至八成热，将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅内，并用筷子顺方向将鸡蛋液迅速滑散，九分熟即出锅，倒入盘中备用

4、将锅烧热，加入油烧至七成热，加入葱段爆香，然后取出不要，放入肉沫爆炒，加入少许酱油、盐翻炒入味

5、加入葫萝卜炒至七成熟，加入香菇（很多小孩子不喜欢香菇的味道，也可以不加）翻炒至发软时倒入米饭，将米饭块压成米粒

6、倒入黄瓜粒，炒好的鸡蛋一起翻炒，至黄瓜八九分熟，就可以出锅了