芝士牛肉焗饭

1、第一步：将牛肉切成小块再切成肉末，洋葱、胡萝卜切丁，西兰花掰成小块。

2、第二步：将西兰花放锅里焯一下，盛出备用。第三步：锅中放少许油，将牛肉末倒入翻炒至变色。

3、第四步：再放入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒片刻。第五步：最后加入西兰花和米饭翻炒均匀，放适量盐和胡椒粉调味。

4、第六步：将炒好的米饭盛入烤箱专用器皿中，撒上马苏里拉芝士。第七步：烤箱预热200℃后，放入烤盘烤到芝士熔化，大概需要10分钟左右。

5、第八步：考完，拿出，开吃喽。