花生米是否高嘌呤食品

 时间:2026-04-22 09:30:15

花生属于高嘌呤食品

每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物

人体内的嘌呤易氧化转化为尿酸,尿酸过好容易引起痛风,也就是俗称的富贵病,多发生在男性身上,而且会遗传。有痛风的病人平时一定要注意饮食,注意忌口。

常见的高嘌呤食物有:

    海鲜

2.饮酒

3.骨头汤

花生米是否高嘌呤食品

扩展资料:

嘌呤是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶。

在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。

嘌呤,各元素含量:C 50.00%, H 3.36%, N 46.65%,英文名称:1H-Purine,熔点:214℃CAS,号:120-73-0,水溶性:400 g/L,分子式:C5H4N4,分子量:120.11

参考资料来源:百度百科-嘌呤食物

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