虾皮丝瓜汤怎么做解暑佳品非它莫属！

1、把要用到的丝瓜准备好，并去皮。

2、丝瓜去皮后，切成小块，用清水冲洗下。

3、开火，锅里放入适量清水，烧热。

4、等水变温了，加入丝瓜煮，盖上锅盖把丝瓜煮到八成熟。

5、加入2g盐，盐的份量自己可以调整，这里是比较清淡。

6、加入虾皮煮一会儿。

7、加入3g酱油，继续煮熟为止。

8、关火，加入味精搅匀即可。