清炖海梭鱼的做法

 时间:2024-10-12 07:28:36

1、梭鱼去麟,去内脏,去腮清洗干净。

清炖海梭鱼的做法

2、鱼身两侧切斜刀,能使鱼更好的入味。

清炖海梭鱼的做法

3、葱切段,姜切片,和所有辅料一起放在碗中。

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4、锅中倒入食用油,八分开倒入辅料煸炒出香味,倒入适量水烧开。

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5、水要没过鱼,大火烧开,中火炖。

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6、炖20分钟,出锅装盘,上面撒点香菜。

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