好吃的山药，你会做几样？（第一章）

1、 糖桂花紫薯山药糕

1.山药和紫薯洗干净去皮，放入蒸锅（什么锅都可以，像蒸山芋，红薯那样蒸熟）蒸20分钟。

2.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥，然后压成有厚度的饼状；

3.切块：排一层。撒一层糖桂花和炼乳，最后装盘成型；

4.也可以用模具切出形状，撒上炼乳和糖桂花；

5.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁，浇在糕上面也可以