白萝卜炖羊腱子肉

 时间:2024-10-20 10:22:53

1、首先将羊肉切成块状,锅中放水,以没过羊肉为宜,将羊肉焯一下,去沫

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2、放入电压力锅中,如果喜欢多喝汤的朋友可以将水多加一些,依次放入葱、姜、料酒、老抽(喜欢清汤的这里可以不放)、花椒、大料,在这里先不要放盐,一会放白萝卜时可以再放,然后电压力锅选好档位,可以选低一些的档位,因为后面还要放白萝卜

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3、羊肉煮好后,再将白萝卜放入锅中,这时再把盐放进来,[调好时间5分钟即可,出锅后将香菜倒入搅拌,很香的味道啊!

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