如何制作空心大油条

1、碗中倒入500克的油条粉，打入一个鸡蛋，倒入30度左右的温水，搅拌成絮状醒面20分钟。

2、将面团按压成长方形，然后再切成同等大小的方块。

3、筷子沾上清水在中间压一下，然后再盖上另一张面团，刀背在中间往下按压。

4、锅中烧油，油温6成热，然后将面团下锅炸，炸至表面金黄即可。