紫菜蛋花汤的做法

1、首先准备好所需食材。

2、然后取出容器，将鸡蛋打散。

3、随后起锅，锅中倒油，炒香葱末、姜末，倒入适量水

4、再放入虾皮、紫菜

5、继续放入生抽、盐调味

6、紧接着倒入水淀粉拌匀，继续煮

7、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌

8、淋少许香油，撒葱末即可关火

9、汤鲜味美的紫菜蛋花汤就做好了