1、一、红枣莲藕汤 原料：红枣十克、莲藕十克、核桃五克、栗子五克、陈皮两克。 做法：将原料用清水洗净加入清水七百毫升。先用大火饨十分钟。再用小火炖三十分钟。 功效：汤中所含的莲藕可以疏通经脉，使得人体能够轻松燃烧脂肪；红枣可以生血、补血、美容养颜，是女性生活中滋补的必备佳品；陈皮可以疏肝健脾、开胃消食，饮用之后，对于燃烧身体脂肪的作用是很好的。
2、二、荷叶莲藕炒豆芽 原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。 做法：取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。 功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效；荷叶升发清阳；绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
3、三、莲子百合汤 原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。 硷增浑叶 做法：把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块。将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。 功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
4、四、参芪鸡丝冬瓜汤 原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。 做法：将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。
