奶油奶酪饼干制作方法

1、将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中，盆坐在一个大一点的温水盆中进行软化。（也可以提前取出室温软化）

2、将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。

3、加入糖粉和盐。

4、搅打均匀顺滑。

5、筛入低筋面粉和盐。

6、用搅拌刀将面粉搅拌成团，也可用手揉成团。

7、将面团平均分成25份搓圆放入烤盘中。

8、用手指将小球轻轻按扁。

9、放入提前预热的烤箱中，温度为170度，时间25分钟。

10、最后几分钟要注意观察饼干颜色，饼干颜色微黄后将饼干取出。

11、成品图