怎么做鸡蛋仔

1、鸡蛋打至发泡，放入细砂糖、牛奶、无盐奶油拌匀。

2、在加入过筛的低筋面粉、泡打粉，拌匀即可。

3、章鱼烧烤盘抹油，加热后倒入面糊至约8分满，转微火。

4、分别放入干酪丝、巧克力块、日式麻糬块，煎烤至表面冒泡略凝固后，以竹签翻滚成圆形状。

5、翻面后再煎烤约2分钟即可。