1、准备好食材
香肠腊肉切小片
2、豆腐切5mm左右的片。豆腐表面抹点盐，放10分钟，把渗出来的水倒掉
3、然后一层豆腐一层腊味的码放在盘子里
4、上锅大火蒸12分钟左右
5、出锅，把盘子里的蒸汽水倒掉，洒葱花
6、蒸好之后盘子里会有多余的水，要记得倒掉
7、盐不要抹太多，腊味本身就有盐分的
各家火候不一样，以腊肉熟透为准
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时间：2026-05-05 10:27:34
1、准备好食材
香肠腊肉切小片
2、豆腐切5mm左右的片。豆腐表面抹点盐，放10分钟，把渗出来的水倒掉
3、然后一层豆腐一层腊味的码放在盘子里
4、上锅大火蒸12分钟左右
5、出锅，把盘子里的蒸汽水倒掉，洒葱花
6、蒸好之后盘子里会有多余的水，要记得倒掉
7、盐不要抹太多，腊味本身就有盐分的