如何自制拌饭酱

1、将红线椒、青线椒、蒜头、姜块放绞肉机中打碎。

2、加入盐、白糖、芝麻各1勺，十三香半勺，高度白酒1勺搅拌均匀。

3、准备葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、香菜、洋葱、胡萝卜放入热油中炸出香味。

4、捞出干渣，淋上炸好的香油。

5、这样美味的拌饭酱即可做好。