紫薯芋圆怎么做

1、先把紫薯去皮切成片，南瓜去皮去籽，切成片。

2、放入蒸锅蒸熟，蒸15分钟左右。

3、取出装盘放入木薯粉，搅拌一下，用手揉成光滑的面团。

4、紫薯也是加入木薯粉搅拌一下，揉成面团。

5、把两个不同颜色的面团揉成长条，切成一小块一小块的。

6、锅里烧开水先倒入南瓜面团，煮至漂浮，再煮两分钟就可以捞出过冷水。

7、然后再放入紫薯面团，也是煮至漂浮两分钟后再捞出，过冷水。

8、可以加一点西米，一点甜牛奶，可以加酸奶。