上火耳鸣是可以通过饮食来调节的，而且食疗也有着奇特的效果。
一种是喝梨水去怒气法。他主要针对的症状是头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。具体方法是把川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖数量适宜，净水数量适宜炖服。
另一种是吃猪腰去肾火法。他主要针对的症状是头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热冷汗、五烦心躁。具体方法是准备猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
最后一种是喝茶法。茶既是饮料，又可用来防病、治病、健身，药、食一体，两种功效兼备。绿茶是凉性的，所以他有有清火作用，特别适合容易上火的人喝。传承古老茶疗养生之精髓的清洱茶含有的天然草本精华，能清利湿热，通窍，所以也能在一定程度上调理身体，
平时在饮食上要多吃“清火”食物，如新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、胡萝卜、梨、香蕉等。梨最好经过水煮之后喝汤，对祛火特别有效。多喝水少喝酸甜饮料，少抽烟喝酒，并且保持乐观积极的生活态度。有些属于温性或热性的水果最好先别吃，比如桃子、橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅、菠萝等。
