青萝卜干的做法

 时间:2024-10-11 19:10:12

1、把买的青萝卜冲洗干净。

青萝卜干的做法

2、青萝卜切成1厘米左右的条,不能切太大,不然不好晾干。把切好的萝卜条放盆里,再放上盐腌制两三个小时。

青萝卜干的做法

3、把腌好的萝卜条会腌出很多水来,把萝卜条控干水分。

青萝卜干的做法

4、把控干水分的萝卜条放在网子上晒干。

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5、天气好的话晒个4天左右就可以晒干。晒干的萝卜条放在玻炬谯辙枇璃罐里密封保存,吃的时候取出来泡软然后根据自己的喜好放料。

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