什么可以增强人体对铁元素的吸收？

1、维生素A，维生素A和β-胡萝卜素在肠道内可与食物中的铁结合，这样能提高人体对铁的吸收率；

2、维生素B2，当缺乏维生素B2时，铁的吸收，转运以及肝脏等储存铁的能力将受到影响，从而影响人体对铁的吸收；

3、脂类，脂类对于铁的吸收也意义非凡，铁需要在脂类的辅助下才能更好的被人体吸收，注意脂类含量要适中，不能过高或者过低；

4、碳水化合物，乳糖，蔗糖，葡萄糖等碳水化合物能够有效促进铁的吸收；

5、钙，适量的钙可促进铁吸收。