1、紫薯红薯去皮切小块后，上锅蒸熟，再捣成泥状
2、火龙果切块后也捣成泥状
3、取100g紫薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内，搅拌均匀
4、再边加热边搅拌至浓稠状，关火
5、倒入铺好保鲜膜的模具内，放冰箱冷藏
6、取110红薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内，搅拌均匀
7、同样再边加热边搅拌至浓稠状，离火
8、把红薯的倒在紫薯之上，再入冰箱冷藏
9、取130g火龙果泥、50g牛奶、20g砂糖和20g玉米淀粉放锅内，搅拌均匀（因为火龙果泥带很多的水分，所以牛奶的量要减少）
10、边加热边搅拌至浓稠
11、铺在红薯之上，再入冰箱冷藏二小时左右
12、取出切小块
13、再裹上椰蓉
