爽脆可口的芝麻糖

 时间:2024-10-29 02:23:45

1、将所有原料(540g麦芽糖、280-320g白砂糖、60g玉米油、200g水)倒入不粘锅(注意一定要选择不粘锅)。我用电陶炉把它烧成最大的热量,然后把它调成1200瓦的中热,慢慢煮,大约40-60分钟;在此期间,芝麻和花生称为备用。

爽脆可口的芝麻糖

3、糖浆煮熟后,你必须准备最重要的步骤,把芝麻、花生和糖浆混合在一起。(首先,你需要戴厚手套,然后在外面戴聚氯乙烯手套。如果你不戴厚手套,天气会很热。当然,除非你有铁砂手掌,否则你需要再戴一次PVC手套。为了卫生,更防粘!)

爽脆可口的芝麻糖

5、芝麻糖一定要烫,不然很快就会凉下来,切的时候就会碎,所以从离锅到压扁、切的时间会很快!但别把自己弄得一团糟!

爽脆可口的芝麻糖

7、芝麻必须用水冲洗干净,不然会有沙粒,灰尘当然更别提了哦

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9、闲暇时光邀几个小姐妹来家里,煮杯奶茶嚼着芝麻糖很是享受…

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