食补佳品青椒牛肉炒饭的做法

1、卤好的牛肉切成粗条备用

2、青椒、洋葱洗净切丝备用

3、鸡蛋打成蛋液，隔夜米饭撒一点点水抓松备用

4、锅中倒少许油烧热，把蛋液倒入翻炒至7、8成熟盛出备用

5、锅中续加入1大勺油爆香洋葱

6、加入抓松的白米饭，将米饭翻炒到饭粒完全散开

7、米饭炒透之后再加入牛肉、青椒、鸡蛋以及调味料持续中火翻炒均匀即可