1、先炸点花生米
2、这是已经炒好了的土豆丁、黄瓜丁。因为本来无意上传本次下厨的所以没把步骤一一拍图，请大家见谅。不过切这两丁的步骤大家也都会。
3、炸好花生米，炒好土豆丁黄瓜丁后另起油锅炒鸡肉。鸡肉是事先腌制的——料酒、白胡椒粉、淀粉、盐(这几样都是适量)。搅匀腌制20分钟。
4、炒鸡丁时调制酱料——生抽、老抽、豆瓣酱、香醋、白醋、香油。(适量，生抽放的最多，白醋和老抽比别的量要少点)。搅拌均匀备用
5、炒到鸡丁熟后，放入酱料汁翻炒一分钟让其入味。然后放入炸好的花生米，炒好的土豆丁黄瓜丁，炒匀即可起锅。
6、这是成品。味道不错！鸡肉很嫩。
7、做好了开始养生之旅吧
