老北京小吊梨汤

1、准备好所有食材；

2、雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗净备用；

3、雪花梨用盐水洗净去核切小丁；

4、将雪花梨放入锅中加入冰糖、水、雪耳和青梅大火煮10分钟；

5、煮梨汤的同时将焖烧罐注入沸水盖上密封盖，给焖烧杯升温；

6、将焖烧罐的水倒掉，同时将4中的食材快速加入焖烧罐中，并撒上枸杞盖上盖子；

7、焖烧罐焖1小时即可倒出食用。