冰糖雪梨银耳羹的做法

1、先来准备食材：将梨削皮去核切成小块状银耳提前2个小时温水泡发然后撕成小块红枣枸杞洗干净后装入小碗后备用

2、再锅里倒入适量的水开始大火烧开注意：水尽量多一些，因为后面会慢火熬制，水太少了就熬干了

3、水烧开以后放入银耳块和红枣，然后转小火熬煮为了口感更加，可以将红枣切成片后放入锅中，效果更好

4、大概1个小时候左右，银耳红枣汤已经呈黏乎状了，银操鲲吆提耳也变得软糯透明的时候就可以加入冰糖枸杞和雪梨块等配料。

5、然后继续熬煮30小时左右，这个时候羹的颜色已经变成了淡黄色，银耳已经炖化了，这个时候就可以关火了。

6、喝冰糖雪梨银耳汤的好处：冰糖有清热的作用，梨可以润肺化痰止咳，还有嫩肤的作用，银耳含有丰富的纤维素，可以润肠通便，帮助减肥经常食用银耳冰糖雪梨羹，有美容减肥润肤祛斑的效果。