羊肉汤煮油麦菜

1、油麦菜放清水中洗净，羊腿肉放高压锅中炖压20分钟熄火待用。

2、将羊腿肉舀出来留下羊汤，加入干辣椒段煮开。

3、羊肉汤煮开后放入洗净的油麦菜加盐搅拌均匀。

4、隔一阵子再将拍碎的蒜米放锅中翻几下就好了。