1、二荆条辣椒洗净。
2、去蒂。
3、平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。
1、烤至出现比较多的焦斑之后夹出。
2、辣椒稍凉之后剁碎。
3、大蒜剁碎。
1、剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精。
2、用筷子拌均匀。
3、加少量白芝麻。
1、倒入热油。
2、油量能淹住辣椒就可以了。
3、用筷子再次拌均匀。
1、油也变成了微微的青色，可以当蘸料，相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款，因为辣味不是非常重，还可以拌饭吃，超级下饭。
2、总结：
1，二荆条辣椒洗净。
2，去蒂。
3，平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。
4，烤至出现比较多的焦斑之后夹出。
5，辣椒稍凉之后剁碎。
6，大蒜剁碎。
7，剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精。
8，用筷子拌均匀。
9，加少量白芝麻。
10，倒入热油。
11，油量能淹住辣椒就可以了。
12，用筷子再次拌均匀。
13，油也变成了微微的青色，可以当蘸料，相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款，因为辣味不是非常重，还可以拌饭吃，超级下饭。
