上班族的焖烧罐便当

许多单身上班族在外租套房，家中没有瓦斯很难开火煮饭，三餐都必须在外解决，但是长期外食对健康又是很大的负担，那到底该怎麽做才好呢？别担心！准备一个焖烧罐就可以带便当了！只要在早上或睡前准备简单的食材，通通丢进焖烧罐，中午就能马上享用，完全不需要花太多时间，简直是懒人的最爱！

食材

主料五花肉200公克豆干150公克辅料葱段20公克姜片10公克红辣椒1根开水适量酱油80cc米酒 40c细砂糖 1大匙

作法

1.五花肉及豆干切成约1公分平方大小的小块；红辣椒切小段。

2.将作法1的五花肉块、豆干块、葱段、薑片及红辣椒放入焖烧罐中。

3.加入开水至八分满，预热30秒后将水倒出。

4.将所有调味料煮开后加入焖烧罐至八分满后盖紧盖子，焖60分钟后，倒入碗中即可。