1、准备适量白面粉，适量烧开的沸水，拿筷子（或其他搅拌工具代替）一边倒沸水，一半搅拌，一直到没有白面为止。
2、准备好容器，倒入适量的食用油，不需要倒太多；
3、面疙瘩不太烫手的时候，手一边沾油，一边和面；
4、烫面和成团，表面光滑，不沾盆为止；
5、准备好黑糖，（根据自己的喜好也可放白糖我忘记把黑糖里放点白面了，放点白面拌匀扎熟后糖不易流出了）；
6、抓一块面团，揉圆中间捏出一个坑，放入调好的黑糖，封口，用手压扁。
7、油锅里放入少许油，无需太多，等油8分开了小火，把做好的糖糕放入油锅里炸；（放糖糕的时候小心油锅把手烫手）
8、放入油锅里的糖糕炸至两面金黄就可以出锅了；
9、出国喽，还是挺好吃的，要注意火候，不然会炸糊了！
