木耳排骨汤的简单做法

1、准备食材，将生姜、排骨、木耳分别洗净，切好，待用

2、将排骨倒入沸水中焯一遍，大火一直煮，再捞出洗净沥干水分

3、木耳是干的，所以事先要放在清水里至少浸泡20分钟

4、将排骨、木耳倒入容器中，放入切好的生姜片

5、混合均匀后加适量水，滴一滴醋，淋上生抽，定时煲汤1小时

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，搅拌均匀，出锅