馅饼来喽的做法

 时间:2024-10-14 01:55:02

1、馅饼一定要面软,做出来才好吃,所以含水量大,但是不用揉面别担心粘手,把面粉水用筷子搅拌一下,成团就好,上面拍点油静置就好了,准备馅儿料把

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3、静置好的面团,因为有油所以光滑不粘手,揉几下整形就好了

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5、分成八个面团,想要大小一致可用称称一下面团,自己吃随意啦

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7、把面团擀成圆形,中间后周围薄,也可以用手把周围拽薄,这样做出来的馅饼薄不会有一面是面疙瘩

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9、热锅凉油,油热后把小包子有褶一面朝下,按压成饼状,小火慢烙,用电饼铛的就省事了

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11、这是火小成品后饼皮较软的

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13、还是喜欢火大的

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