东北炖菜的做法

1、土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块，白菜掰成单叶洗净切块。

2、五花肉切片，葱切片，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

4、放入土豆，胡萝卜煸炒。

5、放入白菜煸炒，加水和菜齐平，放入五花肉，放入盐，生抽。

6、大火烧开，中火炖10分钟左右，放入味素，出锅盛入碗中。