红油金针菇如何做

1、首先将金针洗净备用

2、锅里添水，烧开后放入金针菇

3、辣椒剁成末放入小碗备用

4、锅里金针菇捞出来，将锅洗干净，倒入油。

5、等油热时倒入辣椒末和香菜，葱花

6、将带有辣椒末等辅材的油均匀的浇在金针菇上，再倒点醋，美食就做好了

7、如果有需要，还可以加点蒜泥，不要太多，以免冲淡香味