1、做一份详细的计划： 新手在开一间奶茶店之前首先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施，计划越详细以后面临的困难就会越少。
2、做好前期的市场调研： 有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研，在调研的过程中需要了解顾客们比较喜欢喝哪种口味的奶茶。也可以多跟身边的好友进行交流，多听听他们的意见，切记冲动行事。
3、办理卫生许可证： 毕竟奶茶是餐饮中的一种，所以需要办理卫生许可证的，因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间，少则一两月，多则半年。因此在明确自己要开奶茶店的时候应该尽快办理此证。
4、办理营业执照： 毕竟奶茶店也是店面，麻雀虽小五脏也是俱全的。所以在开设奶茶店的时候也需要办理营业执照，有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理，营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。
5、选址很关键： 毕竟奶茶是供人饮用的，生意的好坏最终还是要看人流量来决定的。所以在开奶茶店之前一定要重视店铺的位置，目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前多留意店铺周边的人流量，有了人流才会有生意嘛。
6、店面装修要新颖： 奶茶店虽然很小，但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果奶茶店的装修风格很新颖，这样就能给顾客产生第一好感，此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。所以重视装修风格，确保装修质量，这也需要新手们考虑到位的。
7、加强推广： 对于新手们来说，毕竟此时是新开的奶茶店，并没有什么名气跟口碑。所以要想打开市场，吸引顾客们前来捧场，此时也需要采取措施、加强推广。新手们可以多花点宣传成本在广告上面，也可以在闹区安排人手发送传单。只要知道的人多了，自然就会有生意找上门来。
8、要有独特的口味： 一间奶茶店可能靠装修以及宣传吸引到顾客，但是能否让顾客再次光顾就需要奶茶本身的口味是否能得到顾客的喜欢。所以对于新手们来说更为关键的是要保证自己的奶茶好喝，最好有自己独特的口味，这样才能吸引回头客，才能保证自己的收入源源不断嘛。
