夏季怎么挑选西瓜？

1、从西瓜外形来看，西瓜底部的圆圈，越小越好。瓜型也要避免选择歪扭的。

2、从色泽上来看，要挑选青绿色，不要选颜色发暗的西瓜。外皮发暗有可能不新鲜。

3、挑选西瓜时，要挑选纹路清晰规则的。这类西瓜甜度较高。

4、注意蒂头，要选择弯曲发绿的，那样的西瓜既新鲜口感又好。

5、当我们打开西瓜以后，轻轻闻一下，会有香味，可以判断不是催熟瓜。

6、口感上正常成熟的西瓜甜度高，口感好；而味道发酸的，则大多数是催熟瓜。