蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、1.提前用温水泡好粉丝；2.将杀好的扇贝的贝壳洗刷干净，扇贝肉用清水多冲洗几遍去除沙子。

2、洗刷干净的半壳扇贝沥干水分，摆盘备用。

3、碗中倒入适量蚝油、鸡精、生抽、辣椒、蒜蓉搅拌均匀。

4、将泡好粉丝摆在扇贝上，淋上蒜蓉酱。

5、锅中水烧开，将扇贝放入锅中蒸10分钟。

6、洒上葱花点缀。另起一锅倒入油加热，淋在蒸好的扇贝粉丝上面。

7、美味的扇贝就完成啦！一口一个根本停不下来！