手工自制阿胶糕

1、准备上等阿胶块，放容器

2、倒入老黄酒浸泡24小时以上

3、准备好全部辅料

4、熬制浓稠，挂小旗放入冰糖粉

5、接着放入核桃，芝麻，红枣，黑芝麻，枸杞，快速搅拌均匀

6、搅拌好之后如图

7、出锅倒入定型盘，并用手压实压平

8、自然凉却以后切成片状，每一片包上糯米纸