、满街的菠萝啊~~那个诱人啊，那个香啊~~~ 走过路过，我忍不住啊~~~ 虽然菠萝有的很酸，但是味道那是真的好闻啊~~~ 前一阵的草莓季，做了不少草莓蛋糕送人 这次的菠萝，不能错过啊~~~说到用菠萝做蛋糕 大家都只会想到翻转蛋糕，大家都做，那有什么意思 前几天在微薄里看见有人用菠萝做了花 那叫一个飘逸，一个唯美啊~~~ 来吧，动手吧~~~丫丫是懒人一个， 所有我能做的，一定是简单又好看的东西~~~ 菠萝花蛋糕，就是其中一个，来吧， 让你的亲朋好友惊艳一下吧~~~~
工具/原料
海绵蛋糕做法
1、5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水，用一档拌匀
2、加速到3档，手持打蛋器慢慢画圈
3、持续3-4档，打到蛋液明显变浅
4、直到蛋液变得比较细腻，没有了明显的泡泡
5、我拍了大图做对比，打到没有明显大气泡以后，不用画圈， 在12点位置打发10-15秒，然后顺时针移动到2点位置， 这个时候能看到以12点位置为分界，2边的面糊颜色明显不同，见下图
6、持续走一圈，蛋液的颜色明显变浅 再以同样的方法走一圈，可以看到，蛋液基本变得很细腻，没有了泡泡
7、牙签插入面糊1.2厘米，能立u住，就是打发好了
8、筛入低粉180克拌匀
9、倒入色拉油40克拌匀，牛奶40克拌匀，入预热好的烤箱175度大约35分钟就好了
蛋糕装饰：菠萝花做法
1、烤蛋糕的时候，把切片的菠萝放在蛋挞模具里一起烤一下
2、蛋糕出炉后，切成3片，加淡奶油和切好的菠萝粒
3、抹匀蛋糕表面，用3片菠萝做装饰即可
