简单的鸡蛋紫薯蒸糕的制作方法

1、把紫薯自发粉倒入一个大碗中备用。

2、另取一个大碗，把鸡蛋磕入碗中打匀。

3、把牛奶倒入蛋液中搅匀后过筛一次。

4、把牛奶蛋液倒入紫薯自发粉中搅成糊状，放入适量的白糖搅匀。

5、取一容器抹少许油在容器底部，把搅好的紫薯面糊倒入容器中，然后表面撒上一些白芝麻。

6、把紫薯面糊放入蒸锅里，大小蒸15分钟即可。