如何做青红椒洋葱炒牛肉

1、牛肉洗净切片，放盐，糖，料酒，鲜抽，黑胡椒粉，淀粉，搅拌入味

2、青红椒，洋葱，洗净切片

3、锅里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出

4、锅里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒

5、待牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀

6、放盐，糖，鸡精，煸匀即可