1、准备茶叶，3-4包都可以，没有这个茶叶的就用其他茶叶代替自己弄碎就好了。
2、牛奶微波炉叮热一下，倒入茶叶碎，搅拌搅拌，同时预热烤箱150度。
3、加入10克糖，玉米油搅拌均匀，乳化。
4、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5、分离鸡蛋，蛋清入无水无油盆中备用，鸡蛋用冷藏的，蛋黄依次入面糊中搅拌均匀。
6、蛋白加柠檬汁或白醋，糖，盐，打发至图片状态。
7、取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀，再把这个糊倒入蛋白盆中。
8、蛋白和盆中糊糊混合均匀。
9、分装，震模。
10、入烤箱，150度，40分钟，湿润地区看着延长点时间，可根据情况延迟至50分钟。
11、时间到取出脱模即可。
