紫菜馄饨汤的做法

1、食物原料，葱姜鸡蛋五花肉

2、五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

3、剁成肉糜

4、放入盆中并放上盐

5、打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

6、最后做成馄饨馅。然后和面并饧发

7、饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮

8、全部划好

9、用筷子取馅放入馄饨皮中

10、包成馄饨

11、全部包好，并且在锅内烧水

12、在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精

13、放少许盐和味精

14、放醋和香油调好备用

15、水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好