小柿子鸡蛋面片汤

 时间:2026-02-15 12:35:46

1、面粉里加入适量盐用温水活成光滑的面团醒一会

小柿子鸡蛋面片汤

2、醒好的面团揉光滑用擀面杖擀薄,喜欢吃有嚼头的可以擀厚一点,喜欢吃软和的擀少薄一点,根据自己所需而改变

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3、擀好的面团用压花器压好,撒上一些干粉防止粘连

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4、准备好的食材

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5、把小柿子对半切开小葱切段,蛋液里加料酒搅拌均匀

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6、锅中加油烧热下入蛋液煎好用铲子推边上下入葱段煸出香味儿

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7、接着加入小柿子翻炒均匀

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8、加入五香粉搅拌入味

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9、加入耗油调味

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10、把小柿子的汤水炒出后加入适量的水烧开

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11、下入面片煮熟,加入盐调味出锅撒上葱段和鸡精提鲜味

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12、成品图,美味开动吧!

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13、即便是挑食的宝宝,看到这么一碗花式面片汤也会忍不住流口水滴!

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